మూడ్స్ని కంట్రోల్ చేయడంలో, మానసిక ఒత్తిడికి లోనవ్వకుండా చూడడంలో విటమిన్ బి6 (పైరిడాక్సిన్) బాగా పనిచేస్తుంది. అంతేకాదు శరీరం ప్రోటీన్లని గ్రహించడంలో కూడా సాయపడుతుంది.
విటమిన్ బి6 లోపం ఏర్పడకుండా ఏమేం తినాలంటే..
- విటమిన్ బి6 క్యారెట్లలో ఎక్కువగా ఉంటుంది. శరీరానికి అవసరమైన ఫైబర్తోపాటు కళ్లని ఆరోగ్యంగా ఉంచే విటమిన్– ఎ కూడా క్యారెట్లలో దొరుకుతుంది.
- విటమిన్ బి6 కోసమే కాకుండా బరువు తగ్గాలి అనుకునేవాళ్లు రోజుకొక అరటిపండు తినాలి. వీటిలోని యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్ హెల్త్కు మంచివి.
- పాలకూరలో విటమిన్ బి6తో పాటు ఐరన్, ఫోలేట్, పొటాషియం వంటి న్యూట్రియెంట్స్ ఉంటాయి. చలికాలంలో పాలకూర రెగ్యులర్గా తింటే ఆరోగ్యం కూడా బాగుంటుంది.
- చలికాలంలో గుడ్లు తింటే ఒళ్లంతా వెచ్చగా ఉంటుంది. బ్రేక్ఫాస్ట్లో ఆమ్లెట్ లేదా ఉడకబెట్టిన గుడ్లు తింటే విటమిన్ బి6 లోపం ఏర్పడదు.
- పచ్చి బఠాణీల్లో విటమిన్ బి6 ఎక్కువ. వీటిని సలాడ్స్ లేదా సైడ్ డిష్గా క్యారెట్లు, ఆలుగడ్డలతో కలిపి తినొచ్చు కూడా.
- క్యాలీఫ్లవర్, పొద్దుతిరుగుడు గింజల నూనె, వాల్‌నట్స్, అవకాడోలో విటమిన్బి6 పుష్కలంగా ఉంటుంది. వీటిని తినడం వల్ల శరీరంలో హార్మోన్లు కూడా బ్యాలెన్స్ అవుతాయి.
- టొమాటోలో విటమిన్ బి6 ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇవి చర్మాన్ని తాజాగా, ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి కూడా. అలాగే టొమాటోలో ఉండే లైకోపిన్ అనే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ చర్మాన్ని మెరిసేలా చేస్తుంది.
- అతి తక్కువ కేలరీలుండే కీరదోసలో విటమిన్బి6 పుష్కలంగా ఉంటుంది. దీనివల్ల డీ హైడ్రేషన్ దరిచేరదు. మెటబాలిజంకి కూడా ఎలాంటి ఇబ్బంది కలగదు. ఒబెసిటీ నుంచి బయటపడొచ్చు.
- బీన్స్ని రెగ్యులర్గా తింటే బి6 లోపం దరిచేరదు. అలాగే వీటిల్లోని జింక్, కాపర్, మాంగనీస్, సెలీనియం, విటమిన్–ఇ, కె లు షుగర్ లెవల్స్ని కంట్రోల్ చేసి మూడ్ స్వింగ్స్కి బ్రేక్ వేస్తాయి.
- శెనగలు, చేపల్ని డైట్లో చేర్చినా బి6 లోపం నుంచి తప్పించుకోవచ్చు.
- పుదీనాని జ్యూస్లా లేదా ఏదైనా కూరల్లో వేసుకుని తింటే బి6 లోపం రాదు. అలాగే పుదీనా తినడం వల్ల విటమిన్–సి, విటమిన్–ఇ, విటమిన్–కె వంటి విటమిన్లు, క్యాల్షియం కూడా శరీరానికి అందుతాయి.
- స్వీట్ పొటాటో, కార్న్లోనూ విటమిన్ బి6 ఎక్కువగా ఉంటుంది.
- రోజూ పాలు తాగితే కూడా విటమిన్ బి6 తగ్గకుండా చూసుకోవచ్చు.
- అలాగే చికెన్ లివర్ తిన్నా విటమిన్ బి6 తో పాటు ఫోలేట్, ఐరన్ వంటివి దొరుకుతాయి.
