పప్పు, బియ్యం పులియబెట్టిన పిండితో చేసిన సన్నని రుచికరమైన ముద్ద దోశ.. ఇది భారతదేశంలో అత్యంత ఇష్టపడే వంటలలో ఒకటి. సాధారణంగా, వీటిని కొబ్బరి చట్నీ, సాంబార్‌తో పాటు వేడిగా వడ్డిస్తారు. ఇది వివిధ పూరకాలతో తయారవుతుంది. దీన్ని విలాసవంతమైన చిరుతిండిగా మారుస్తుంది. ఈ ప్రసిద్ధ దక్షిణ-భారత వంటకం దేశవ్యాప్తంగా, ఇతర ప్రదేశాలలో కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది.
ఇటీవల, దేశం దీపావళిని వివిధ పద్ధతులలో జరుపుకుంది. దక్షిణ కన్నడలోని బెల్తంగడిలో, కొన్ని సంవత్సరాలుగా, దోశ ఫెస్టివల్ ను అత్యంత వైభవంగా, ఉత్సాహంగా జరుపుకుంటారు. ఈ ఏడాది బెల్తంగడి బస్టాండ్‌ను ఎమ్మెల్యే హరీష్‌ పూంజా ప్రారంభించారు. ఈ సందర్భంగా మాట్లాడిన ఆయన.. దీపావళి పండుగలో తుళునాడు ప్రాంతంలో ఉండే వారికి దోశలు ప్రధానమైన ఆహారమని అన్నారు.
నవంబర్ 13న బెల్తంగడి బస్ స్టేషన్‌లో బీజేపీ యువమోర్చా హరీశ్‌పూంజా ఆధ్వర్యంలో నాల్గవ వార్షిక దోశ పండుగ జరిగింది. 2022లో దోశ ఉత్సవాలకు 60 వేల మంది హాజరు కాగా, ఈ ఏడాది దాదాపు లక్ష మంది హాజరయ్యారు. దోశ పండుగను పురస్కరించుకుని తాలూకా బీజేపీ యువమోర్చా యువత మన సంస్కృతిని, ఆచార వ్యవహారాలను కాపాడే పనిలో పడిందని ఎమ్మెల్యే చెప్పారు. దీపావళి పండుగను నగరంలో నాల్గవ సంవత్సరంగా దీపాలు వెలిగించి వైభవంగా జరుపుకుంటున్నారని, ఇది ఇలాగే కొనసాగనివ్వండని కోరారు.
బెల్తంగడి విధానసభ నియోజకవర్గ బీజేపీ యువమోర్చా నాలుగేళ్లుగా దోశ పండుగను నిర్వహిస్తున్నట్లు సమాచారం. ఈ సారి 15 క్వింటాళ్ల బియ్యంతో దాదాపు 70 వేల దోశలు తయారు చేయడం ఈ ఏడాది వేడుకల ప్రత్యేకత. అంతే కాదు ఈ దోశలు ఉచితంగా ఇవ్వడం మరో ముఖ్య విశేషం. రోజంతా ప్రజలు దోశలను తిన్నారు. తీపి అవలక్కీ, ఉద్దీన దోసె, బేల సారు నుంచి గట్టి చట్నీ వరకు ప్రజలకు అందించారు. భారీ జనసందోహం కోసం నిర్వాహకులు సన్నద్ధమై, ఎంతమంది వచ్చినా పండుగ రోజున దోశలు వేసేందుకు పక్కాగా ఏర్పాట్లు చేశారు. ఇక్కడ దోశ పండుగతో పాటు దీపావళి పండుగ రోజున కూడా ప్రజలు ఆవులను పూజిస్తారు. ఈ రోజును వారు చాలా ఉత్సాహంగా జరుపుకుంటారు.
