సంతోషం వచ్చినా.. దు:ఖం వచ్చినా యూత్ వైన్ షాపులకు పరిగెడతారు. కొంతమంది రోజూ ఆల్కహాల్ తాగనిదే ఉండలేరు. మరికొంత మందికి ఏదైనా అకేషన్ ఉంటే బాటిల్ కంపల్సరీ.. మిడిల్ క్లాస్ పీపుల్ ఎక్కువమంది వైన్, రమ్, విస్కీ , బీర్ తాగుతుంటారు. వీటిలో ఏది బెటర్.. ఏది హానికరమో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
ఎందులోనైనా విజయం వరిస్తే సంతోషకరమైన క్షణాలను జరుపుకునే సమయంలో భారతదేశంలోనే కాకుండా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజలు మద్యం సేవిస్తారు. చాలా మంది ఈ పానీయాన్ని దాదాపు క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటారు. మరికొందరు మద్యం తాగడానికి ఇష్టమైన కంపెనీ ఇష్టమైన క్షణాన్ని ఎంచుకుంటారు.అదేవిధంగా, ప్రతి సందర్భంలోనూ నష్టం లేదా శారీరక ఆరోగ్య ప్రభావాలు కూడా భిన్నంగా ఉంటాయి. వైన్, విస్కీ, రమ్ లేదా బీర్ ఏ ఆల్కహాల్ వల్ల ఎక్కువ నష్టం జరుగుతుందో తెలుసుకుందాం. . .
ఆల్కహాల్లో చాలా రకాలు ఉన్నాయి. ప్రతి ఒక్కటి దాని స్వంత మార్గంలో ప్రకృతిలో భిన్నంగా ఉంటుంది. ఆల్కహాల్, వైన్, విస్కీ, రమ్ లేదా బీర్ లకు సంబంధించిన జాబితాలో, వివిధ రకాల విభిన్న రుచుల పానీయాలు ఉన్నాయి. ప్రతి ఒక్కరూ తమ అభిరుచులు ప్రాధాన్యతలను బట్టి ఈ పానీయాన్ని వినియోగిస్తారు. కానీ చాలా కొద్ది మంది మాత్రమే ఈ పానీయాలలో ఒకదానిని తీసుకునే ముందు వాటి దుష్ప్రభావాల గురించి పూర్తి సమాచారం తెలుసుకుంటారు.
వైన్ .. ఇది ఒక రకమైన పులియబెట్టిన ద్రాక్ష రసం. ఇది ఎరుపు , నలుపు ద్రాక్ష నుండి తయారు చేస్తారు. ఒక వారం లేదా రెండు వారాల పాటు ఓక్ బారెల్స్లో పిండిచేసిన ద్రాక్షను పులియబెట్టడం ద్వారా రెడ్ వైన్ తయారు చేస్తారు. తరువాత, రెడ్ వైన్ ఓక్ బారెల్స్లో పరిపక్వం చెందుతుంది. ఇందులో 14 శాతం వరకు ఆల్కహాల్ ఉంటుంది.
విస్కీలో 30% నుండి 65% వరకు అధిక ఆల్కహాల్ ఉంటుంది. ఈ పానీయం వివిధ బ్రాండ్లలో విభిన్న ఆల్కహాల్ కంటెంట్తో లభిస్తుంది. దీన్ని తయారు చేయడానికి, గోధుమ మరియు బార్లీని ప్రత్యేక పద్ధతిలో పులియబెట్టడం జరుగుతుంది. కిణ్వ ప్రక్రియ తర్వాత అది వోట్ పీపాలలో కొంత సమయం పాటు ఉంచబడుతుంది.
బీర్ తక్కువ ప్రమాదకరం.. బీర్ సిద్ధం చేయడానికి పండ్లు ధాన్యం రసాలను ఉపయోగిస్తారు. ఇది చాలా తక్కువ ఆల్కహాల్ కంటెంట్ను కలిగి ఉంది, ఇది 4 శాతం నుండి 8 శాతం మాత్రమే.
రమ్ చాలా ప్రమాదకరం : చల్లని వాతావరణంలో, చాలా మంది ప్రజలు రమ్ను పానీయంగా ఇష్టపడతారు. ఇది పులియబెట్టిన చెరకు మొదలైన వాటితో తయారు చేయబడిన స్వేదన పానీయం కలిగి ఉంటుంది. ఈ పానీయాలలో 40 శాతం వరకు ఆల్కహాల్ ఉంటుంది. ఈ పానీయంలో ఆల్కహాల్ కంటెంట్ 60 నుంచి70 శాతం వరకు ఉంటుంది. అయితే ఈ విషయం చాలా మందికి తెలియక రమ్ ను చాలామంది తీసుకుంటారు.