యూరిక్ యాసిడ్ ఈ రోజుల్లో సాధారణ సమస్యలలో ఒకటిగా మారుతోంది. ఇది జీవక్రియ రుగ్మత, దీనిలో శరీరం ప్యూరిన్లను జీర్ణించుకోలేకపోతుంది. అవి ఎముకలలో పేరుకుపోవడం ప్రారంభిస్తాయి. ఇది చేతులు, కాళ్లు, మణికట్టు చుట్టూ పేరుకుపోతుంది. ఇలా శరీరంలో ప్యూరిన్స్ పెరగడం వల్ల ఎముకల్లో ఖాళీలు ఏర్పడి వాపులు వస్తాయి. దీంతో కీళ్లలో దృఢత్వం, నొప్పి వస్తుంది. అటువంటి పరిస్థితుల్లో ప్యూరిన్ పెంచే ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి. యూరిక్ యాసిడ్ తో బాధపడేవారు ఎలాంటి ఆహార పదార్ధాలకు దూరంగా ఉండాలో తెలుసుకుందాం. . .
వంకాయి..: వంకాయలో ప్యూరిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. వంకాయ తింటే.. శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయి మరింత పెరుగుతుంది. దీనివల్ల శరీరంలో మంట కూడా ఏర్పడుతుంది. దీనితో పాటు, ముఖం మీద దద్దుర్లు, దురద సమస్య కూడా రావచ్చు. యూరిక్ యాసిడ్‌తో బాధపడేవారు బెండకాయలకు దూరంగా ఉండాలి.
బెండకాయ: - యూరిక్ యాసిడ్ ఎక్కువగా ఉన్న వారు బెండకాయ తినకూడదు. బెండకాయ తినడం వల్ల శరీరంలో ప్యూరిన్ పరిమాణం పెరుగుతుంది. బెండకాయలో కీళ్ల నొప్పులను .. వాపులను అభివృద్ది చేసే లక్షణాలు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి ఎక్కువుగా తింటే స్పటికాల రూపంలో జాయింట్ ప్రదేశాల్లో పేరుకుపోయి నొప్పులు వస్తాయి. దీని కారణంగా, మీరు కీళ్లలో మరింత నొప్పి మరియు వాపు ఉండవచ్చు. యూరిక్ యాసిడ్ ఉన్న రోగి ఎక్కువగా వంకాయలను తినకుండా ఉండాలి.
ఆర్గాన్ మీట్స్.. ఆర్గాన్ మీట్స్ అంటే లివర్, కిడ్నీ, గుండె ఇలాంటివి. వీటిని తీసుకోవడం వల్ల బాడీలో యూరిక్ యాసిడ్ లెల్స్ పెరుగుతాయి. ముఖ్యంగా, చికెన్ లివర్, బీఫ్ లివర్, పోర్క్ కిడ్నీ వంటి ఫుడ్స్‌ని తగ్గించాలి.
అర్బీ (కొలోకాసియా): వీటిలో ప్యూరిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిని పెంచుతాయి. మీకు యూరిక్ యాసిడ్ సమస్య ఇప్పటికే ఎక్కువగా ఉంటే.. బఠాణీలు తినవద్దు. ఇవి తింటే.. మీ సమస్య ఇంకా పెరుగుతుంది. రుతుపవన కూరగాయలలో అర్బీ అధిక మోతాదులో ఉంటుంది. అర్బీ రుచికరమైన రుచి ఉండవచ్చు, కానీ యూరిక్ యాసిడ్ విషయంలో ఈ కూరగాయలను తినకూడదు. అర్బీ తినడం వల్ల శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ పెరుగుతుంది.
క్యాబేజీ: యూరిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉన్న పేషెంట్స్‌కు క్యాబేజీ మంచిది కాదని నిపుణులు అంటారు. కానీ.. క్యాబేజీలో ఫ్లేవనాయిడ్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. క్యాబేజీలో ప్యూరిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇవి శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిని పెంచుతాయి. మీకు యూరిక్ యాసిడ్ సమస్య ఇప్పటికే ఎక్కువగా ఉంటే.. క్యాబేజీ తినవద్దు. ఇవి తింటే.. మీ సమస్య ఇంకా పెరుగుతుంది.
పుట్టగొడుగులు: వీటిలో యూరిక్ యాసిడ్ పెంచడానికి పని చేసే ప్రొటీన్లు మంచి మొత్తంలో ఉంటాయి. ఇది మీ ఎముకలలో పెరగడం మొదలవుతుంది. వాపు పెరుగుతుంది. నిజానికి, మీరు పుట్టగొడుగులను తిన్నప్పుడు శరీరం వాటిని జీర్ణం చేస్తుంది. ప్యూరిన్లను విసర్జిస్తుంది. ఈ ప్యూరిన్ ఎముకలో పేరుకుపోవడం ప్రారంభమవుతుంది. అడపాదడపా నొప్పిని కలిగించే సమస్యను సృష్టిస్తుంది.
బచ్చలి కూర : యూరిక్ యాసిడ్ సమస్యతో బాధపడేవారు బచ్చలి కూరకు దూరంగా ఉండాలి. బచ్చలి కూరలో ప్రోటిన్‌, ప్యూరిన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. వీటి వల్ల శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి.
బీన్స్: ఇవి తింటే ఆరోగ్యానికి మేలు జరుగుతుందని చాలామందికి తెలుసు. కానీ, యూరిక్ యాసిడ్ సమస్యతో బాధపడేవారు బీన్స్ తినకూడదు. బీన్స్ శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ సమస్యను పెంచుతాయి. కాబట్టి ఈ సమస్యతో బాధపడేవారు బీన్స్ తినకూడదు. బీన్స్ తినడం వల్ల యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయి పెరగడమే కాకుండా శరీరంలో మంట కూడా ఏర్పడుతుంది.
బేవరేజెస్..షుగర్ డ్రింక్స్, బేవరేజెస్ తాగడం వల్ల బాడీలో యూరిక్ యాసిడ్ లెవల్స్ పెరుగుతాయి. బేవరేజెస్‌లో షుగర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా ఫ్రక్టోస్ ఉంటుంది. దీనిని తీసుకోవడం వల్ల యూరిక్ యాసిడ్ పెరుగుతుంది.
సీఫుడ్..సీఫుడ్, సెల్ఫిష్, సార్డినెస్ వంటి ఫుడ్స్‌ని కూడా తగ్గించాలి. ఇందులో కూడా ప్యూరిన్ కంటెంట్ ఉంటుంది. దీని వల్ల యూరిక్ యాసిడ్ లెవల్స్ పెరుగుతాయి.
ఆల్కహాల్..ఆల్కహాల్ తీసుకోవడం వల్ల బాడీలో యూరిక్ యాసిడ్ లెవల్స్ పెరిగినట్లు పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. దీని వల్ల గౌట్ సమస్య పెరుగుతుంది. బీర్ తాగడం వల్ల ఈ సమస్య మరింతగా పెరుగుతుంది. కాబట్టి, ఆల్కహాల్ తాగడాన్ని తగ్గించాలి
